Bio-Gärtnerei

Alexandra Hecker

Wichtiger Hinweis:

Alle Wochenendmärkte sind für die nächste Zeit abgesagt. Über alle  nachfolgenden Termine

  informieren wir Sie HIER!

Damit Sie auch weiterhin Kräuter und Gemüsepflanzen für den Start in die Frühjahrssaison von uns bekommen haben Sie die Möglichkeit, ab Freitag 27.03.2020 direkt in unserer Gärtnerei einzukaufen. Immer Freitags von 14:00 – 18:00 Uhr und Samstags von 09:00 – 16:00 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Kurz vorgestellt

Was macht unsere Gärtnerei aus?

In der Bio-Gärtnerei von Alexandra Hecker werden Topfkräuter im Freiland und in Gewächshäusern nach Demeter-Richtlinien angebaut. Im Frühjahr bietet die Gärtnerei zusätzlich ein großes Sortiment Gemüsejungpflanzen an. Neu ergänzt wird das Sortiment durch Kräutersalze aus eigener Herstellung.

 Ausgewählte Aussaattage und Saatgut, eigene Jungpflanzenproduktion sowie die Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate sind besondere Merkmale der Arbeit in der Gärtnerei.

 Neben dem selbstverständlichen Verzicht auf chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel werden die Kräuter so kultiviert, dass sie sich zu kräftigen und robusten Pflanzen entwickeln. Dies wird z.B. durch das „Abhärten“ der Pflanzen im Freiland erreicht.   

 

 

Impressionen aus unserer Biogärtnerei

Machen Sie sich ein Bild

Großes Sortiment

In der Gärtnerei werden winterharte Topfkräuter, frische Küchenkräuter, Gemüsejungpflanzen und Kräutersalze angebaut, hergestellt und vertrieben.
Unsere Produkte

Die Pflanzen und Kräutersalze  werden an den Wochenenden auf
Märkten in der Region angeboten.
Unsere Termine


Unsere Produkte

frisch & vielfältig

Winterharte Topfkräuter

Unsere Kräuter können Sie einfach in Ihrem Garten anpflanzen. 
So haben Sie über viele Jahre Freude an Rosmarin, Thymian und Co.!

  • Bärlauch
  • Lavendel
  • Schnittlauch
  • Bergbohnenkraut
  • Bronzefenchel
  • Colakraut
  • Currykraut
  • Estragon
  • Echter Gewürz-Lavendel
  • Kraut der Unsterblichkeit XXX
  • Liebstöckl
  • Minze
    • Ananas-Minze
    • Apfelminze
    • Erdbeerminze
    • Marokkanische Minze
    • Orangenminze
    • Schweizer Minze
    • Spanische Minze
    • Schoko-Minze
  • Faustini
  • Olivenkraut
  • Oregano
    • Dost
    • „Hot & Spicy“
  • Rosmarin
    • Abraxas
    • Arp
    • Prostratus
  • Salbei
    • Growers friend
    • Maxima
    • Tricolor
  • Sauerampfer
  • Schnittknoblauch
  • Thymian
    • Deutscher Winter
    • Zitronen-Thymian
    • Orangen-Thymian
    • Limonen-Thymian
  • Waldmeister
  • Ysop-Essigkraut
  • Zitronenmelisse
  • Zwerg-Ysop

Frische Küchenkräuter

Vom Frühjahr bis in den Herbst (ca. April bis Anfang Oktober) bieten wir frische Küchenkräuter an.

  • Basilikum
  • Oregano
  • Petersilie
  • Basilikum
    • Grün, Typ „Genovese“
    • Rotblättrig
    • Buschbasilikum
    • Zitronenbasilikum
    • Zimtbasilikum
    • Thaibasilikum
    • Strauchbasilikum
    • „Magic Mountain“
  • Bohnenkraut
  • Borretsch
  • Brunnenkresse
  • Dill
  • Kapuzinerkresse
  • Koriander
  • Majoran
  • Petersilie
    • Glatt
    • Krauss
  • Rucola
  • Schnittlauch
  • Schnittsellerie

Gemüsejungpflanzen

Für die Gemüsejungpflanzen wird ausschließlich samenfestes, nachbaufähiges Saatgut verwendet. So haben Sie die Möglichkeit die Samen von Ihrem Lieblingsgemüse zu verwenden, um daraus im nächsten Jahr selber neue Pflänzchen zu ziehen. 

  • Paprika
  • Gurken
  • Tomaten
  • Artischocke
  • Aubergine
  • Gurken
    • Freilandgurke
    • Einlegegurke
  • Paprika
    • Blockpaprika
    • Spitzpaprika
  • Peperoni / Chili
    • Scharf
    • Mild
  • Kürbis
    • Speisekürbis
  • Zucchini
    • Grün
    • Gelb
  • Besonderes:
    • Andenbeere
    • Süßkartoffel
    • Meerrettich
    • Topinambur
    • Cocktailgurke
  • Historische Tomaten

  • Buschtomaten
    • Bogus Fruchta
  • Ampeltomaten
    • Tumbling Tom Yellow
    • Tumbling Tom Red
  • Himbeerfarbige
  • Cocktailtomaten
    • Black Cherry
    • Dattelwein
    • Goldiana
    • Green Grape
    • Trixi
    • Yellow Submarine
    • Zuckertraube
  • Normale
    • Goldene Königin
    • Moneymaker
    • Ruthje
  • Fleischtomate
    • Brandy Wine
    • Evergreen
    • Marmande
    • Gr. Pierre
  • Bunt & Besonders
    • Berner Rose
    • Black Plum
    • Schwarzes Zebra
    • Grünes Zebra
    • Ochsenherz
    • Schwarzer Prinz
    • San Marzano

Neu: Kräutersalze

Unsere Kräuter und weitere Zutaten wie z.B. Chili werden eigens hierfür angebaut und liebevoll von Hand geerntet, gehackt, getrocknet, gemischt und abgefüllt. Die Basis bildet ein feines oder grobes Kristallsalz.

  • Knoblauchsalz
  • Buchenrauchsalz
  • Thymian
  • Estragon, Melisse, …
  • Oregano, Knoblauch, …
  • Rosmarin, Chili, Limette, …
  • Salbei, Zitrone, …
  • Thymian, Rosmarin, …
  • Buchenrauchsalz
  • Knoblauchsalz

Außerdem bieten wir einige Stauden und Sommerblumen an, die besonders bienenfreundlich sind, wie beispielsweise Anis-Ysop, Mariendistel oder Purpursonnenhut. 

Winterharte Topfkräuter

Das ganze Jahr über

Die winterharten Kräuter werden über Stecklinge von eigenen „Mutterpflanzen“ vermehrt. Anfangs im Gewächshaus und später im Freiland entwickeln sie sich zu robusten Pflanzen, die ganzjährig angeboten werden.

Die Schnittkräuter für die Salze werden im Freiland angebaut, geerntet und frisch weiterverarbeitet.

Frische küchenkräuter

frisch & langlebig

Auch im Garten oder auf der Terrasse wachsen unsere frischen Kräuter bis in den Herbst nach, so dass eine Ernte immer wieder möglich ist.

gemüsejungpflanzen

bunt & anders

Viele der historischen Sorten unterscheiden sich in Ihrer Form, Farbe und Größe von dem handelsüblichen Sortiment. Oft bunt und anders ist ihr Geschmack dennoch unübertroffen. 

7 Beste kräutersalze

hervorragend zu einfach Allem!

… Marinaden, Salatsaucen, Frittata, Quiche,
Ofenkartoffeln, Dips, …

Ganz nach Lust und Laune: probieren Sie beispielsweise unser Buchenrauchsalz zu Bratkartoffeln oder Rührei oder unser Estragonsalz zu gegrilltem Fisch! 

 

Großes Sortiment

Frische Kräuter, Tomatenpflanzen, Rosmarin-Chili-Limetten-Salz – es ist für jeden etwas dabei! Liebevoll und von Hand aufgezogen oder weiterverarbeitet.

Historische Sorten

Oft bunt und anders, unterscheiden sie sich in Form, Farbe und Größe vom handelsüblichen Sortiment. Gerade diese Gemüse sind im Geschmack unübertroffen!

Ganzjährig aufgestellt

Ab dem Frühjahr frische Kräuter und Gemüsepflanzen, das ganze Jahr Salze und winterharte Kräuter – so können wir unsere Produkte 12 Monate lang anbieten. 

Demeter

Wir sind eine Bio-Gärtnerei  (hier finden Sie unsere Bescheinigung), arbeiten nach Demeter-Richtlinien und sind zertifiziert

Besuchen Sie unseren Stand

Ist noch etwas offen?

Haben Sie weitere Fragen zu unserem Sortiment oder möchten Sie unsere Produkte erwerben?

Dann freuen wir uns, Sie auf einem der kommenden Wochenendmärkte an unserem Stand begrüßen zu dürfen.

Gerne können Sie uns bei konkreten Anfragen auch telefonisch kontaktieren: 0157 – 822 470 74

Unsere Zertifikate

Bio-Gärtnerei Alexandra Hecker: Markstand

Unsere Termine

Wochenendmärkte

Besuchen Sie uns auf einem der Wochenendmärkte in der Region
 und lassen Sie sich von unseren Kräutern, Pflanzen und Salzen überzeugen!

Findet vorerst statt

Hofverkauf in unserer Gärtnerei von Bio-Kräuter und Gemüsepflanzen

5.06.2020
bis 6.06.2020
Fr: 14:00-18:00 Uhr
Sa: 9:00-16:00 Uhr
Gellendyck 9, 47638 Straelen